Ingredientes:
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
2 ovos
1 copo de cerveja
Sobras de presunto
Sal
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Misture a farinha com os ovos, salgue, junte a cerveja. Bata muito bem, com um batedor, e depois deixe repousar por 20 minutos.
Corte as sobras de presunto em pedaços iguais, passe na massa e frite em óleo bem quente. Deixe dourar e escorra em papel absorvente.
Sirva bem quente.
